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- 100 __ |a 20090508d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 酶工程 |9 mei gong cheng |f 郭勇编著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009
- 225 2_ |a 生命科学辅导丛书 |i 名师点拨系列
- 330 __ |a 本书重点阐述酶工程的核心概念和知识要点,共10章,分为微生物发酵产酶,动植物细胞培养产酶,酶的提取与分离纯化,酶分子修饰,酶、细胞、原生质体固定化,酶非水相催化,酶定向进化,酶反应器,酶的应用等。
- 606 0_ |a 酶 |x 生物工程 |x 高等学校 |j 教学参考资料
- 701 _0 |a 郭勇 |9 guo yong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20091204
- 905 __ |a ZPHC |d Q814/16