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- 010 __ |a 978-7-5184-4202-7 |d CNY98.00
- 100 __ |a 20230616d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 生物可降解包装膜的制备、改性及应用 |A Sheng Wu Ke Jiang Jie Bao Zhuang Mo De Zhi Bei、gai Xing Ji Ying Yong |f 董同力嘎, 云雪艳著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023
- 215 __ |a 274页 |c 图 |d 24cm
- 320 __ |a 有书目 (第270-274页)
- 330 __ |a 本书分为五章。主要从生鲜食品保鲜保质对生物可降解材料的理化及加工性能需求,尤其是对生鲜食品保鲜保质至关重要的气体渗透性入手,以物理共混、气相沉积、层合等物理方法,结合共聚、交联等化学方法调控材料的组成、结晶状态、微相结构,最终实现通过控制制备方法控制材料气体渗透及选择渗透性能;在结合生鲜食品呼吸气体交换的基础上,制备保鲜包装材料。
- 510 1_ |a Preparation, modification and application of biodegradable packaging film |z eng
- 606 0_ |a 可降解材料 |A Ke Jiang Jie Cai Liao |x 食品包装 |x 研究
- 701 _0 |a 董同力嘎 |A Dong Tong Li Ga |4 著
- 701 _0 |a 云雪艳 |A Yun Xue Yan |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230616
- 905 __ |a ZPHC |d TS206.4/11