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- 000 00984nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5066-9852-8 |d CNY75.00
- 100 __ |a 20211215d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 大豆及其制品标准体系 |A Da Dou Ji Qi Zhi Pin Biao Zhun Ti Xi |b 专著 |f 王凤忠,李淑英主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2021
- 330 __ |a 本书共分为6章,分别从大豆品种、栽培技术、病虫草害、生产机械化、加工、转基因、安全控制等方面对当前国内外关键技术、研究现状进行了概述,梳理了大豆及其制品相关标准,比较分析了大豆及其制品国内外相关标准现状,并提出了问题与建议。
- 606 0_ |a 大豆 |x 栽培技术 |x 标准化 |x 研究
- 606 0_ |a 豆制品加工 |x 标准化 |x 研究
- 690 __ |a TS214.2-65 |v 5
- 701 _0 |a 王凤忠 |A Wang Feng Zhong |4 主编
- 701 _0 |a 李淑英 |A Li Shu Ying |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211215
- 905 __ |a ZPHC |d S565.1-65/1