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• 010 __ |a 978-7-5133-2279-9 |b 精装 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 和果子 |A he guo zi |b 专著 |f (日)薮光生著 |g 虞辰译

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2016

• 215 __ |a 173页 |c 图 |d 19cm

• 225 2_ |a 新经典文库 |A Xin Jing Dian Wen Ku

• 300 __ |a 日本千面

• 308 __ |a 文库1132

• 330 __ |a 本书从和果子的历史、类别、做法出发，为读者揭开了和果子的神秘外衣。不止展示了色彩缤纷的羊羹、流露四季风情的花见团子、各式馒头等上百种充满季节感、艺术品般和果子的精致照片，还介绍了和果子师父精妙的传统手工技法，以及和果子在日本传统文化中的独有魅力。

• 410 _0 |1 2001 |a 新经典文库

• 606 0_ |a 糕点 |y 日本

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 薮光生 |A sou guang sheng |4 著

• 702 _0 |a 虞辰 |A yu chen |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/81