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• 200 1_ |a 香物质的生物法制备 |9 xiang wu zhi de sheng wu fa zhi bei |f (美)陈洪等编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008

• 215 __ |a 225页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共九章，内容包括：香物质和生物技术概论、现代发酵工程和香物质、现代酶工程和香物质、细胞工程和香物质、基因工程(重组DNA技术)和香物质等。

• 606 0_ |a 香料 |x 生物合成

• 690 __ |a TQ651 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 陈洪 |9 chen hong |f (1943-) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100310

• 905 __ |a ZPHC |d TQ651/4