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- 010 __ |a 978-7-122-08608-2 |d CNY29.80(含光盘)
- 100 __ |a 20100819d2010 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 肉排美食一学就会 |9 rou pai mei shi yi xue jiu hui |f 杨进书,曲松,双福等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010
- 215 __ |a 76页 |c 图 |d 24cm |e 1光盘
- 307 __ |a 附光盘:ISRC CN-Z01-10-0034-0
- 330 __ |a 本书分为牛肉类、羊兔类、猪肉类、鸡鸭肉类、鱼虾肉类五大部分,将肉排的制作完全揭秘,让读者在家中也能做出不次于市售肉排的美味。
- 701 _0 |a 杨进书 |9 yang jin shu |4 编著
- 701 _0 |a 曲松 |9 qu song |4 编著
- 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20100819
- 905 __ |a ZPHC |d T/DISC396
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.125/18