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• 200 1_ |a 食品安全检测与现代生物技术 |A shi pin an quan jian ce yu xian dai sheng wu ji shu |f 陈福生等主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 287页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了现代免疫学技术、现代生物学技术、生物传感器和生物芯片在食品安全检测中的应用，叙述了各种技术的基本原理及其研究进展和发展趋势，并对它们在食品安全检测中的具体应用或者应用前景进行了叙述或展望。

• 606 0_ |a 生物技术 |x 应用 |x 食品卫生 |x 食品检验

• 606 0_ |a 生物技术

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• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 陈福生 |A chen fu sheng |c (食品卫生) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20041020

• 905 __ |a ZPHC |d TS207/10