机读格式显示(MARC)

• 000 00850nam0 2200253 450

• 001 0000534162

• 005 20151022085000.0

• 010 __ |a 978-7-122-23685-2 |d CNY59.00

• 100 __ |a 20150921d2015 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全事件管理 |9 shi pin an quan shi jian guan li |b 专著 |f 张志健主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 279页 |d 24cm

• 300 __ |a 陕西理工学院教材建设费资助出版

• 330 __ |a 本书共六章，包括食品安全事件分析、食品质量与安全事件预防、食品安全事件控制、食品安全事件的调查与认定、食品安全事故流行病学调查和食品安全事件的处置。

• 606 0_ |a 食品安全 |x 安全管理

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 4

• 701 _0 |a 张志健 |9 zhang zhi jian |f (1961-) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151022

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/118