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• 010 __ |a 978-7-5096-3634-3 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 中外饮食文化 |9 zhong wai yin shi wen hua |b 专著 |d Chinese and foreign diet culture |f 隗静秋主编 |z eng

• 205 __ |a 修订版

• 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2015 |h 2016年第2次印刷

• 215 __ |a 250页 |d 24cm

• 314 __ |a 隗静秋，文学硕士。曾参与编辑《阎连科文集》、《岁月河山》、《近代中国自由职业者群体与社会变迁》、《中国民族信息年鉴》、《中国卫生年鉴》等书，有多篇文章在《人民政协报·学术家园》、《天津日报》、《大众日报》、《出版广角》等报刊发表。现供职于浙江万里学院编辑出版系。

• 330 __ |a 本书对饮食文化的概念、功能、现状作简要介绍，既重视中国饮食文化的辉煌历史和鲜明的时代特征，又着重阐述了世界上主要国家的饮食文化，对于中外饮食文化的交流亦有介绍，从而实现了中外饮食文化的对比，凸显了两者之间的差异。

• 333 __ |a 本书适用于饮食文化研究人员

• 510 1_ |a Chinese and foreign diet culture |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 隗静秋 |9 kui jing qiu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160418

• 905 __ |a ZPHC |d TS971/333