机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品物流学基础 |A shi pin wu liu xue ji chu |b 专著 |f 和东芹主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 399页 |c 照片 |d 26cm
- 300 __ |a 全国各类高等院校食品加工工艺专业“十三五”规划与创新系列教材
- 330 __ |a 本书探讨了食品采购、食品供应链管理、食品销售及其管理等方面的理论和技术应用。
- 333 __ |a 本书适用于食品物流学相关专业学生
- 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 物流管理 |x 高等学校 |j 教材
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- 701 _0 |a 和东芹 |A he dong qin |4 主编
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