机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-5019-8311-7 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20111015d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品营养与卫生 |9 shi pin ying yang yu wei sheng |f 李京东,倪雪朋主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2011
- 215 __ |a 12,291页 |d 24cm
- 300 __ |a 高等职业教育“十二五”规划教材
- 330 __ |a 本书根据食品营养与卫生的基本内容,划分为六个模块,分别介绍了营养学基础知识、食物营养知识、食品卫生知识、公共营养学知识、营养教育与社区营养等。
- 606 0_ |a 食品营养 |x 高等职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 食品卫生 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 李京东 |9 li jing dong |c (职业教育) |4 主编
- 701 _0 |a 倪雪朋 |9 ni xue peng |c (职业教育) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120503
- 905 __ |a ZPHC |d R15/165