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- 200 1_ |a 食品企业经营管理学 |9 shi pin qi ye jing ying guan li xue |b 专著 |f 张凤宽主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2004 |h 2009年第3次印刷
- 300 __ |a 全国高等农业院校教材 高等农林院校十五规划教材 食品科学与工程专业用
- 330 __ |a 该教材讲述了食品企业经营管理的基本原理和方法,管理组织与管理制度,信息管理与市场预测,经营决策与经营计划等诸多内容。
- 606 0_ |a 食品工业 |x 工业企业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 张凤宽 |9 zhang feng kuan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20130916
- 905 __ |a ZPHC |d F407.826/3