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• 200 1_ |a 营养学 |9 ying yang xue |f 吴少雄，殷建忠主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |d 2012

• 215 __ |a 299页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 面向21世纪高等学校规划教材

• 330 __ |a 本书主要介绍基础营养、公共营养、临床营养三大部分内容，包括营养素的基本概念、营养素的生理功能、人体对能量和各种营养素的正常需要、食物的营养价值、膳食结构、膳食指南、平衡膳食合理营养、营养调查和人体营养状况的综合评价方法、不同生理状况人群的营养、特殊工作环境下人群的营养需要、常见疾病的特点、营养治疗原则和措施等内容。

• 606 0_ |a 营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R151-43 |v 5

• 690 __ |a R151-43 |v 4

• 701 _0 |a 吴少雄 |9 wu shao xiong |4 主编

• 701 _0 |a 殷建忠 |9 yin jian zhong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120919

• 905 __ |a ZPHC |d R151-43/1