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- 200 1_ |a 马卡龙 |9 ma ka long |d Macarons |f 王森主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 151页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书包括54款马卡龙和37款馅料的图文详解,加入各种颜色的色香油和配料可以制作出五彩缤纷的马卡龙。主要内容包括:草莓馅料、橙花露馅料、蜂蜜馅料、覆盆子奶油馅料等。
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- 701 _0 |a 王森 |9 wang sen |4 主编
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