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- 200 1_ |a 食品生产质量安全管理100题 |9 shi pin sheng chan zhi liang an quan guan li 100 ti |f 唐晓芬主编 |g 上海质量管理科学研究院编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2005
- 215 __ |a 170页 |c 图 |d 19cm
- 330 __ |a 本书以问答的形式介绍食品生产企业质量安全管理基础和基本要求,以及食品质量安全市场准入制度的基本内容、适用范围、实施程序和对食品生产企业的通用要求。
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