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• 005 20090706110200.0

• 010 __ |a 978-7-117-10511-8 |b 精装 |d CNY168.00

• 100 __ |a 20090110d2008 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 现代营养学 |9 xian dai ying yang xue |d Present knowledge in nutrition |f (美)Barbara A. Bowman，(美)Robert M. Russell原著 |g 荫士安，汪之顼，王茵主译 |z eng

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2008

• 215 __ |a 957页 |d 29cm

• 305 __ |a 据原书第9版译出

• 330 __ |a 本书内容包括系统生物学、能量生理学、能量和宏量营养素、脂溶性维生素及其相关营养素和水溶性维生素及其相关营养素的最新进展、矿物质和微量元素、营养和生命周期、营养和免疫、营养和慢性病、膳食和食品与营养的关系、公共卫生和国际营养等。

• 510 1_ |a Present knowledge in nutrition |z eng

• 606 0_ |a 营养学

• 690 __ |a R151 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 鲍曼 |9 bao man |c (Bowman, Barbara A.) |4 原著

• 701 _0 |c (美) |a 拉塞尔 |9 la sai er |c (Russell, Robert M.) |4 原著

• 702 _0 |a 荫士安 |9 yin shi an |4 主译

• 702 _0 |a 汪之顼 |9 wang zhi xu |4 主译

• 702 _0 |a 王茵 |9 wang yin |4 主译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20090706

• 905 __ |a ZPHC |d R151/48