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• 200 1_ |a 新编酱卤烧腊大全 |9 xin bian jiang lu shao la da quan |f 董兵编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2010.06

• 215 __ |a 132页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 时尚美食馆

• 330 __ |a 全书分为酱卤、烧腊、熏味等几个大类，共包含约400道经典酱卤、烧腊菜品，并超值奉送16种实用酱卤汤汁配方。

• 461 _0 |1 2001 |a 时尚美食馆

• 606 0_ |a 熏制 |x 菜谱 |y 中国

• 606 0_ |a 卤制 |x 菜谱 |y 中国

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• 701 _0 |a 董兵 |9 dong bing |4 编著

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