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• 005 20160413150500.0

• 010 __ |a 978-7-5116-2045-3 |b 精装 |d CNY50.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食源性感染病 |9 shi yuan xing gan ran bing |b 专著 |e 餐桌上的“定时生物炸弹” |f 陈翠珍，房海编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 208页 |c 图 |d 22cm

• 330 __ |a 本书分别简要记述了食源性感染病或毒素中毒症的病原特征、感染类型、传播途径、防治原则等。主要介绍了食源性细菌感染病、食源性病毒感染、食源性真菌毒素中毒、食源性寄生虫感染病。

• 333 __ |a 本书适用于从事微生物学及免疫学领域的科研工作人员

• 517 1_ |a 餐桌上的“定时生物炸弹” |9 can zhuo shang de“ding shi sheng wu zha dan”

• 606 0_ |a 食物性传染病

• 690 __ |a R512.99 |v 5

• 690 __ |a R512.99 |v 4

• 701 _0 |a 陈翠珍 |9 chen cui zhen |c (女， |f 1955-) |4 编著

• 701 _0 |a 房海 |9 fang hai |f (1956-) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160413

• 905 __ |a ZPHC |d R512.99/6