机读格式显示(MARC)

• 000 00778nam0 2200241 450

• 001 0000248876

• 005 20110510092300.0

• 010 __ |a 978-7-5384-5070-5 |d CNY29.90

• 100 __ |a 20110307d2011 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c kor

• 102 __ |a CN |b 220000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 家常糕点 |9 jia chang gao dian |f (韩)金善美著 |g 张雪花译

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2011

• 215 __ |a 203页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书收录了多款家常糕点的制作方法，内容包括食谱、制作糕点的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法及极容易产生的错误操作。

• 606 0_ |a 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |c (韩) |a 金善美 |9 jin shan mei |4 著

• 702 _0 |a 张雪花 |9 zhang xue hua |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110510

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/139