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- 010 __ |a 978-7-111-68354-4 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20211013d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客房服务技能实训 |A Ke Fang Fu Wu Ji Neng Shi Xun |f 张志佳,王利荣主编
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 178页 |c 图,照片 |d 26cm
- 300 __ |a 教育部中等职业教育改革创新示范教材 中等职业教育旅游服务类专业系列教材
- 330 __ |a 本书贯彻了“项目教学”这一教学理念,将客房服务工作分成了客房用品管理、客房清扫服务、铺床、卫生间清扫服务、公共区域与其他清洁服务、布件房与洗衣房管理、客房接待服务、客房设备管理、客房安全管理九个项目,每个项目又分为若干任务,每个任务都包括理论知识、能力点、学习目标、学习准备、技能训练、学习评价等内容,力求体现以就业为导向、以能力为本位、以学生为主体的职业教育主导思想;同时,本书各项目均配备了微课视频,通过真人实景的操作演示,提升学生的代入感,增加课程的趣味性与直观性。
- 606 0_ |a 客房 |A Ke Fang |x 商业服务 |x 中等专业学校 |j 教材
- 701 _0 |a 张志佳 |A Zhang Zhi Jia |4 主编
- 701 _0 |a 王利荣 |A Wang Li Rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211104
- 905 __ |a ZPHC |d F719.2-43/1