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• 010 __ |a 978-7-03-062268-6 |d CNY39.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 探秘甘薯世界 |A tan mi gan shu shi jie |f 木泰华，马梦梅编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 53页 |c 彩图，彩照 |d 21cm

• 225 1_ |a 甘薯营养成分与功效科普丛书

• 330 __ |a 本书将带领广大读者系统全面地认识甘薯中多酚类物质的含量、组成、结构、生物活性、提取纯化技术及其开发利用前景。内容包括：甘薯的传入历史；甘薯的种类；甘薯的营养价值等。

• 606 0_ |a 甘薯 |x 介绍

• 690 __ |a S531 |v 5

• 701 _0 |a 木泰华 |A mu tai hua |f (1964-) |4 编著

• 701 _0 |a 马梦梅 |A ma meng mei |f (1988-) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200801

• 905 __ |a ZPHC |d S531/1