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• 200 1_ |a “食”说新语 |A “shi”shuo xin yu |e 饮食营养安全大讲堂 |b 专著 |f 张华峰编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2018

• 215 __ |a 19,218页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书运用现代营养学、药理学、生理学、毒理学和生物化学等原理，对蔬菜、水果、粮食、油脂、饮品、糖果、蛋类、肉类等日常饮食进行科学分析与评述，结合烹饪等美食制作工艺，给大家提供饮食指导和健康参考。

• 517 1_ |a 饮食营养安全大讲堂 |A yin shi ying yang an quan da jiang tang

• 606 0_ |a 食物疗法

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 张华峰 |A zhang hua feng |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180417

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1468