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• 200 1_ |a 食品营养学 |9 shi pin ying yang xue |f 李铎编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2011

• 215 __ |a 338页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书共分二十章，内容包括：简述了世界和我国的营养学发展史以及吉森宣言提出的新营养科学；今天营养工作者的共识是如何以循证的方法理解和应用已有的营养学信息等。

• 606 0_ |a 食品营养学 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品营养学

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• 701 _0 |a 李铎 |9 li duo |4 编著

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