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• 010 __ |a 978-7-5685-3474-1 |d CNY47.80

• 100 __ |a 20230913d2023 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 210000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 新世纪高职高专教材编审委员会组编 |g 主编翁梁, 康慨 |g 参编刘艳 ... [等]

• 210 __ |a 大连 |c 大连理工大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 新世纪高职高专食品类课程规划教材 |A xin shi ji gao zhi gao zhuan shi pin lei ke cheng gui hua jiao cai |v 9

• 300 __ |a 微课版

• 304 __ |a 题名页题: 参编刘艳, 王辉, 金锋, 李黎, 程春梅

• 320 __ |a 有书目 (第216页)

• 330 __ |a 本书包括食品法律法规的产生、发展以及变化规律。食品标准的制定、分类以及标准体系建设等。还研究我国食品安全监管制度建设, 食品生产许可及食品认证管理等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 新世纪高职高专食品类课程规划教材 |v 9

• 606 0_ |a 食品标准 |A shi pin biao zhun |y 中国 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生法 |A shi pin wei sheng fa |y 中国 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.2 |v 5

• 690 __ |a D922.16 |v 5

• 701 _0 |a 翁梁 |A weng liang |4 主编

• 701 _0 |a 康慨 |A kang kai |4 主编

• 702 _0 |a 刘艳 |A liu yan |4 参编

• 702 _0 |a 王辉 |A wang hui |4 参编

• 712 02 |a 新世纪高职高专教材编审委员会 |A xin shi ji gao zhi gao zhuan jiao cai bian shen wei yuan hui |4 组编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20230913

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.2/144