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- 000 00932nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5766-1411-4 |d CNY80.00
- 100 __ |a 20241203d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶枝柑的综合研究与应用 |A cha zhi gan de zong he yan jiu yu ying yong |b 专著 |f 林华锋,梁奇柱主编
- 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2024
- 215 __ |a 300页 |c 图,照片 |d 26cm
- 330 __ |a 本书主要围绕着茶枝柑和新会陈皮,对柑橘加工类药食同源食品(普通陈皮与新会陈皮)的药用功效、柑橘副产品及其产业研究与应用、柑皮茶产品的质量安全与检测、茶枝柑产业的发展状况以及新会陈皮文化的传承与发扬等多个方面的内容进行一一阐述。
- 606 0_ |a 柑桔类 |A Gan Ju Lei |x 水果加工
- 701 _0 |a 林华锋 |A lin hua feng |4 主编
- 701 _0 |a 梁奇柱 |A liang qi zhu |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 宁波新华 |c 20241203
- 905 __ |a ZPHC |d TS255.4/18