机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-5025-9013-7 |d CNY38.00
- 100 __ |a 20060913d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 食源性疾病与健康 |A Shi Yuan Xing Ji Bing Yu Jian Kang |f 姜培珍主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 272页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 现代健康话题 |A Xian Dai Jian Kang Hua Ti
- 330 __ |a 本书介绍了世界范围内食源性疾病的影响及其危害,首先综述了食源性疾病,然后从细菌引起的食源性疾病、病毒引起的食源性疾病、生物毒素引起的食源性疾病等方面进行分述。
- 606 0_ |a 食物性传染病 |A Shi Wu Xing Chuan Ran Bing |x 防治
- 606 0_ |a 食物中毒 |A Shi Wu Zhong Du |x 防治
- 701 _0 |a 姜培珍 |A Jiang Pei Zhen |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060913
- 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20061218
- 905 __ |a ZPHC |d R512.99/2