机读格式显示(MARC)

• 000 01083nam0 2200241 450

• 001 0000774171

• 005 20201010135500.0

• 010 __ |a 978-7-5487-3759-9 |d CNY48.00

• 100 __ |a 20191219d2019 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 430000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茯砖茶降糖功能成分及其产品开发研究 |A fu zhuan cha xiang tang gong neng cheng fen ji qi chan pin kai fa yan jiu |f 刘石泉[等]著

• 210 __ |a 长沙 |c 中南大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 12,190页 |c 图 |d 21cm

• 304 __ |a 著者还有：胡治远、李滔滔、余松林

• 330 __ |a 本研究从天然产物化学的方向对茯砖茶中进行降糖功能成分研究，通过对茯砖茶中的化学成分进行以活性为指导的分离纯化与结构鉴定，追踪到对人体有药用价值的天然活性物质，对茯砖茶的降糖功效予以科学实证，同时，对茯砖茶中有降糖功效的活性成分增效制备工艺进行研究，开发出适合于糖尿病人群的金花茶、金花膏等系列金花延伸功能产品，为打开茯砖茶深加工产品的国内外市场做开发研究。

• 606 0_ |a 茯砖茶 |x 研究

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 刘石泉 |A liu shi quan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200819

• 905 __ |a ZPHC |d TS272.5/92