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• 010 __ |a 978-7-5116-4767-2 |d CNY78.00

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• 200 1_ |a 食品安全预警理论与实践 |A shi pin an quan yu jing li lun yu shi jian |b 专著 |f 生吉萍著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 268页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容共分六章，介绍食品安全的广义内涵，引出目前全球及我国食品安全问题和监管案例与现状；主要介绍食品安全预警基本概念与基本理论，重点对逻辑预警理论、系统预警理论、风险分析预警理论、信号预警理论四种基本理论进行介绍和梳理等。

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 预警系统 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 生吉萍 |A sheng ji ping |c (女， |f 1967-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210223

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/330