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• 010 __ |a 978-7-5026-3712-5 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 食品质量检验 |9 shi pin zhi liang jian yan |f 翟海燕，林征主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2013

• 215 __ |a 304页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 食品检验人员培训教材

• 330 __ |a 本书分为四篇共十章，内容涵盖了食品质量检验基础知识、检验技术，还将目前被消费者极大关注的食品添加剂、有毒有害物质和微生物的检验一并介绍。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 690 __ |a TS207.3 |v 4

• 701 _0 |a 翟海燕 |9 zhai hai yan |4 主编

• 701 _0 |a 林征 |9 lin zheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20130314

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3/117