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• 200 1_ |a 茶叶审评与检验 |9 cha ye shen ping yu jian yan |f 施兆鹏主编

• 205 __ |a 4版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2010

• 215 __ |a 294页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 2005年全国高等农业院校优秀教材

• 330 __ |a 本书内容包括：评茶基础知识、茶叶品质形成、茶叶品质特征、茶叶感官审评、茶叶化学检验等。

• 606 0_ |a 茶叶 |x 食品检验 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TS272.7 |v 4

• 701 _0 |a 施兆鹏 |9 shi zhao peng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20100913

• 905 __ |a ZPHC |d TS272.7/8