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• 010 __ |a 978-7-5104-6363-1 |d CNY29.90

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• 200 1_ |a 胡同里走出的烹饪大师 |9 hu tong li zou chu de peng ren da shi |b 专著 |f 龚寒著

• 210 __ |a 北京 |c 新世界出版社 |d 2017

• 215 __ |a 119页 |c 彩照 |d 21cm

• 300 __ |a 有故事的中国人

• 314 __ |a 龚寒，传播学硕士，长期从事对外传播报道，曾参与写作《当代中国流行文化》《草根追梦录》等书。

• 330 __ |a 本书讲述一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受，让他对食物有着特殊的挚爱，并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行，他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师，并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力，让更多人体验到中餐的美味与境界。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 600 _0 |a 陈庆 |9 Chen Qing |f (1969- ) |x 传记

• 690 __ |a K828.9 |v 5

• 701 _0 |a 龚寒 |9 gong han |f (1969-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180419

• 905 __ |a ZPHC |d K828.9/4