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• 200 1_ |a 稻田老师的烘焙笔记 |9 dao tian lao shi de hong bei bi ji |h 2 |i 奶酪蛋糕&蛋糕卷 |b 专著 |f (日)稻田多佳子著 |g 王宇佳译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2017

• 215 __ |a 127页 |c 彩照 |d 25cm

• 300 __ |a 稻田老师的烘焙笔记系列

• 305 __ |a 由日本主妇与生活社授权出版

• 314 __ |a 稻田多佳子，2000年5月创立烘焙网站caramelmilktea（焦糖奶茶），分享自创的轻省简快、美味健康的家庭甜点烘焙食谱，迅速获得极高人气。她善于用基本的原料、简单的工具、便利的手法制作甜品，并能以一款基础甜品为原点，演变出丰富的其他品种，非常受欢迎。目前她与先生和独生女儿一起居住在京都。

• 330 __ |a 本书集齐了奶酪蛋糕、蛋糕卷、玛芬、司康、布丁5大类型74款甜点配方和食谱。食谱大多都是材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。

• 333 __ |a 本书适用于西点烹饪爱好者

• 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 糕点加工

• 606 0_ |a 蛋糕 |9 Dan Gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 稻田多佳子 |9 dao tian duo jia zi |c (女， |f 1968.12-) |4 著

• 702 _0 |a 王宇佳 |9 wang yu jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180423

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/421