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• 010 __ |a 978-7-5217-1739-6 |d CNY56.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 餐桌上的危机 |A Can Zhuo Shang De Wei Ji |b 专著 |d Big chicken |f (美)玛丽安·麦克纳(Maryn McKenna)著 |g 吴勐译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2021

• 215 __ |a 290页 |d 21cm

• 306 __ |a 限中国大陆发行

• 312 __ |a 版权页英文题名：Big chicken: the incredible story of how antibiotics created modern agriculture and changed the way the world eats

• 312 __ |a 封面其他题名信息：一个关于禽肉、抗生素和努力对抗耐药菌的精彩故事

• 330 __ |a 本书分为鸡肉成了必需品、鸡肉成了危险品、鸡肉的改变三部分，内容包括：疾病暴发和不顺的一年、化学让生活更美好、把肉卖出白菜价、“耐药战争”打响了、问题得到证实等。

• 510 1_ |a Big chicken |e the incredible story of how antibiotics created modern agriculture and changed the way the world eats |z eng

• 517 1_ |a 一个关于禽肉、抗生素和努力对抗耐药菌的精彩故事 |A Yi Ge Guan Yu Qin Rou、kang Sheng Su He Nu Li Dui Kang Nai Yao Jun De Jing Cai Gu Shi

• 606 0_ |a 抗菌素 |x 抗药性 |j 普及读物

• 690 __ |a R978.1 |v 5

• 690 __ |a R969.4 |v 5

• 701 _0 |c (美) |a 麦克纳 |A Mai Ke Na |c (女，McKenna, Maryn) |4 著

• 702 _0 |a 吴勐 |A Wu Meng |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210318

• 905 __ |a ZPHC |d R978.1/40