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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品营养与安全卫生 |A shi pin ying yang yu an quan wei sheng |f 赵建春主编

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2013

• 215 __ |a 268页 |d 23cm

• 300 __ |a 新编高职高专旅游管理类专业规划教材/谢彦君总主编

• 330 __ |a 本书共分7章，包括人体营养和能量、食品的营养价值、公众营养健康、人体健康与保健食品、食品卫生学基础、食源性疾病与食物过敏和食品安全监督与管理。

• 606 0_ |a 食品营养 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 食品营养

• 606 0_ |a 食品卫生

• 690 __ |a R15 |v 5

• 701 _0 |a 赵建春 |A zhao jian chun |c (女， |f 1971~) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180425

• 905 __ |a ZPHC |d R15/209