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• 200 1_ |a 卤味大全 |A lu wei da quan |f 鸿雁编著

• 210 __ |a 南昌 |c 红星电子音像出版社 |d 2017.8

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 舌尖上的生活 |A she jian shang de sheng huo |i 家常美食

• 330 __ |a 香醇鲜美的卤汁, 取材方便的食材, 变化出各式各样的卤味, 集结了中国人的饮食智慧。本书详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧, 教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴, 让全家人吃得开心, 吃出健康。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的生活 |i 家常美食

• 606 0_ |a 卤制 |A lu zhi |x 菜谱

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• 701 _0 |a 鸿雁 |A hong yan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20171215

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