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• 200 1_ |a 食品营养学 |9 shi pin ying yang xue |b 专著 |f 李云捷，黄升谋编著

• 210 __ |a 成都 |c 西南交通大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 145页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等院校“十三五”规划教材

• 330 __ |a 本书结合食品营养学、人体生理学、人体病理学、免疫学、生物化学和分子细胞生物学的前言进展，简明扼要而系统地介绍了人体所需要的营养，每种营养的功能，人体免疫系统的组成、功能及人体免疫机理，营养成分与人体免疫的关系，提高人体免疫力的食品和方法；最后介绍了人体生长发育及衰老的机理，身高控制，延缓衰老的食品和方法。

• 606 0_ |a 食品营养 |9 Shi Pin Ying Yang |x 营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.4 |v 5

• 701 _0 |a 李云捷 |9 li yun jie |4 编著

• 701 _0 |a 黄升谋 |9 huang sheng mou |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190124

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.4/29