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• 200 1_ |a 食物中有害物质及其防治 |A shi wu zhong you hai wu zhi ji qi fang zhi |f 刘秀梅，高鹤娟等编著

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 182页 |d 20cm

• 225 2_ |a 生活环境中有害因素防护丛书

• 330 __ |a 该书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述，使人们对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施有一定了解。

• 461 _0 |1 001002572674 |1 2001 |a 生活环境中有害因素防护丛书

• 606 0_ |a 食品 |x 有害物质 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食物中毒 |x 预防

• 606 0_ |a 食品

• 606 0_ |a 有害物质

• 606 0_ |a 食物中毒

• 690 __ |a R155.3 |v 4

• 701 _0 |a 刘秀梅 |A liu xiu mei |c (食品卫生) |4 编著

• 701 _0 |a 高鹤娟 |A gao he juan |c (食品卫生) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20040513

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20040902

• 905 __ |a ZPHC |d R155.3/2