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- 010 __ |a 978-7-111-51194-6 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20190226d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 园艺产品贮藏与加工 |A Yuan Yi Chan Pin Zhu Cang Yu Jia Gong |f 张清丽,苑智华,段伟伟主编
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 204页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 高等职业教育园林园艺类专业规划教材
- 330 __ |a 本书共5个项目,内容包括:园艺产品贮藏原理、园艺产品贮藏方式、常见园艺产品贮藏技术、园艺产品加工的基础知识、园艺产品加工技术。
- 606 0_ |a 园艺作物 |A Yuan Yi Zuo Wu |x 贮藏 |x 高等职业教育 |j 教材
- 606 0_ |a 园艺作物 |A Yuan Yi Zuo Wu |x 加工 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 张清丽 |A Zhang Qing Li |4 主编
- 701 _0 |a 苑智华 |A Yuan Zhi Hua |4 主编
- 701 _0 |a 段伟伟 |A Duan Wei Wei |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190226