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- 200 1_ |a 麻辣诱惑 |9 ma la you huo |i 川味集合1999 |f 美食生活工作室组织编写
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2011
- 215 __ |a 192页 |c 彩照 |d 25cm
- 330 __ |a 本书收入了500余款川味家常菜,500条川味烹调秘籍,500个菜品类型分析,499条川味菜操作要领和营养分析。本书包括素菜、肉菜、水产、小吃4个部分,按食材种类进行分类,几乎涵盖了家庭常用的所有食材。
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