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• 010 __ |a 978-7-5218-1701-0 |d CNY56.00

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• 200 1_ |a 食品安全事件对农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究 |A shi pin an quan shi jian dui nong chan pin de jia ge chong ji xiao ying ji fei dui chen chuan di ji zhi yan jiu |d The price shock effects and asymmetric transmission mechanism of food safety incidents for agricultural products |f 苗珊珊著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 经济科学出版社 |d 2020

• 215 __ |a 184页 |d 24cm

• 300 __ |a 国家自然科学基金项目成果·管理科学文库 国家自然科学基金青年基金项目“产业链升级背景下食品安全事件对生鲜农产品的价格冲击效应及非对称传递机制研究”以及扬州大学精品成果培育基金项目资助

• 330 __ |a 本书首先对产业链升级的三种模式进行归纳，考察这三种模式的演化过程、特征及发展趋势，分析促使产业链升级的内在因素；借鉴农业经济学、产业经济学、宏观经济学、供应链管理理论等相关研究成果，系统分析食品安全事件，中击对产业链各环节的影响及其价格波动特征。然后，从中国食品安全事件的风险分析入手，通过构建系统风险的贝叶斯网络结构图，对食品安全事件各环节风险来源及要素构成进行了系统分析。

• 510 1_ |a Price shock effects and asymmetric transmission mechanism of food safety incidents for agricultural products |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |A Shi Pin An Quan |x 影响 |x 农产品价格 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F323.7 |v 5

• 701 _0 |a 苗珊珊 |A miao shan shan |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210315

• 905 __ |a ZPHC |d F323.7/16