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• 200 1_ |a 中医食疗药膳设计 |A Zhong Yi Shi Liao Yao Shan She Ji |9 zhong yi shi liao yao shan she ji |f 诸杰主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 156页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育“十三五”规划教材 烹饪工艺与营养专业教材系列

• 330 __ |a 本书分中医食疗药膳认知篇、中医食疗药膳实践篇。内容包括：认识食物与药物；认识饮食与养生；认识食疗与药膳；合理就用中医食疗药膳；调理类食疗药膳菜点设计；滋养类食疗药膳套餐设计；四季养生食疗药膳宴席设计等。

• 333 __ |a 职业教育

• 606 0_ |a 食物疗法 |A Shi Wu Liao Fa |x 食谱 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 诸杰 |A Zhu Jie |9 zhu jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171221

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1396