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• 200 1_ |a 进出口食品检验技术手册 |9 jin chu kou shi pin jian yan ji shu shou ce |f 上海出入境检验检疫局编写组编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国质检出版社 |c 中国标准出版社 |d 2012

• 215 __ |a 25,783页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 进出口产品检验检疫技术丛书

• 300 __ |a 国家“十一五”重点规划图书

• 314 __ |a 主编取自编写组名单

• 330 __ |a 本书介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术，对目前进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理到试验步骤的关键问题及注意事项都作了说明，同时对一些前瞻性的先进技术作了介绍。全书共分6篇15章，主要介绍了食品成分、食品添加剂及非食品原料、农药残留、兽药残留、真菌毒素、食品加工副产品、环境激素、功效成分、食品标签、食品包装材料及迁移量、食品中微生物的检测技术等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 进出口产品检验检疫技术丛书

• 606 0_ |a 进出口商品 |x 食品检验 |y 中国 |j 技术手册

• 690 __ |a TS207.3-62 |v 5

• 690 __ |a TS207.3-62 |v 4

• 701 _0 |a 郭德华 |9 guo de hua |4 主编

• 712 02 |a 上海出入境检验检疫局编写组 |A shang hai chu ru jing jian yan jian yi ju bian xie zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20120830

• 905 __ |a ZPHC |d TS207.3-62/3