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- 010 __ |a 978-7-5184-1618-9 |b 精装 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20180513d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新鲜食物巧保存 |A Xin Xian Shi Wu Qiao Bao Cun |9 xin xian shi wu qiao bao cun |d A little course in preserving |e 果酱·蜜饯·泡菜·腌肉 |f (英)苏珊娜·斯蒂尔著 |g 李锋译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018
- 215 __ |a 192页 |c 图,彩照 |d 22cm
- 330 __ |a 本书将近距离地向你展示如何正确进行瓶装、冷冻和腌制,帮助你快速树立信心并掌握技巧。
- 510 1_ |a Little course in preserving |z eng
- 517 1_ |a 果酱·蜜饯·泡菜·腌肉 |9 guo jiang · mi jian · pao cai · yan rou
- 606 0_ |a 食品保鲜 |A Shi Pin Bao Xian |9 Shi Pin Bao Xian
- 701 _1 |c (英) |a 斯蒂尔 |A Si Di Er |9 si di er |4 著
- 702 _0 |a 李锋 |A Li Feng |9 Li Feng |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180918
- 905 __ |a ZPHC |d TS205/142