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• 010 __ |a 978-7-5158-0566-5 |d CNY58.00

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• 200 1_ |a 150种食材营养安全搭配大揭秘 |9 150 zhong shi cai ying yang an quan da pei da jie mi |b 专著 |f (澳)曼弗雷德·乌尔斯·科赫著 |g 张峻岭，张弛译

• 210 __ |a 北京 |c 中华工商联合出版社 |d 2013

• 215 __ |a 10,305页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 彩图版

• 312 __ |a 版权页英文题名：Laugh with health：your complete guide to health, diet, nutrition and natural foods

• 330 __ |a 本书介绍了平时常见食物的营养学知识。全书共分为碳水化合物、蛋白质、脂质、矿物质和维生素五部分，还附有人体各器官部位功能及所需营养介绍、疾病发源的危险因素、促进痊愈的推荐食品，食材搭配速查等内容。

• 510 1_ |a Laugh with health：your complete guide to health, diet, nutrition and natural foods |z eng

• 606 0_ |a 食品营养 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |c (澳) |a 科赫 |9 ke he |c (Koch, Manfred Urs) |4 著

• 702 _0 |a 张峻岭 |9 zhang jun ling |4 译

• 702 _0 |a 张弛 |9 zhang chi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20131106

• 905 __ |a ZPHC |d R151.3/153