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- 010 __ |a 978-7-5184-0829-0 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20160726d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 调好一杯鸡尾酒 |A Tiao Hao Yi Bei Ji Wei Jiu |b 专著 |f 郭慕,周小芮编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2016
- 215 __ |a 175页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了多款鸡尾酒的调制方法,既有经典的,又有最新流行的,让购买此书的读者们能够不走弯路地学习到最正确的鸡尾酒调制方法。内容重点是在酒吧中、餐厅中最负盛名的搭配酒类,还有相关酒类的典故、趣闻介绍。
- 606 0_ |a 鸡尾酒 |x 配制 |x 基本知识
- 701 _0 |a 郭慕 |A Guo Mu |4 编著
- 701 _0 |a 周小芮 |A Zhou Xiao Rui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.19/14