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• 200 1_ |a GB/T 27302-2008《食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求》理解与实施 |9 GB/T 27302-2008《shi pin an quan guan li ti xi su dong fang bian shi pin sheng chan qi ye yao qiu》li jie yu shi shi |f 蔡宇主编 |g 全国认证认可标准化技术委员会编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2009

• 215 __ |a 10,127页 |d 30cm

• 300 __ |a 国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材

• 330 __ |a 本书共分为七章。第一章对该国家标准的制定背景、起草过程与编制原则、标准的结构特点等分别作了介绍；第二章至第七章为标准的内容介绍及其理解。

• 606 0_ |a 冷冻食品 |x 食品检验 |x 质量管理体系 |x 国家标准 |y 中国 |j 教材

• 606 0_ |a 预制食品 |x 食品检验 |x 质量管理体系 |x 国家标准 |y 中国 |j 教材

• 610 0_ |a GB/T 27302-2008

• 690 __ |a TS272.7 |v 4

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• 701 _0 |a 蔡宇 |9 cai yu |4 主编

• 712 02 |a 全国认证认可标准化技术委员会 |9 quan guo ren zheng ren ke biao zhun hua ji shu wei yuan hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110518

• 905 __ |a ZPHC |d TS272.7/7