机读格式显示(MARC)
- 000 01130nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5180-6258-4 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20190910d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饮品大师 |9 yin pin da shi |b 专著 |e 咖啡·茶饮·冰沙和蔬果汁 |f 杨海铨著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2019
- 215 __ |a 144页 |c 彩照 |d 26cm
- 305 __ |a 由邦联文化事业有限公司授权出版
- 312 __ |a 本书原名:开家赚钱的手摇饮料店
- 330 __ |a 本书介绍300余款饮品的制作方法,按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类,除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外,还以表格的形式列举更换其中的主要材料后,延伸出来的饮品的配方和做法。
- 517 1_ |a 咖啡·茶饮·冰沙和蔬果汁 |9 ka fei·cha yin·bing sha he shu guo zhi
- 517 1_ |a 开家赚钱的手摇饮料店 |9 kai jia zhuan qian de shou yao yin liao dian
- 606 0_ |a 饮料 |9 Yin Liao |x 制作
- 701 _0 |a 杨海铨 |9 yang hai quan |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190910
- 905 __ |a ZPHC |d TS27/43