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- 010 __ |a 7-5045-3719-5 |d CNY16.00
- 100 __ |a 20030810d2003 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 茶叶审评与检验 |9 cha ye shen ping yu jian yan |f 王垚主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2003 |h 2006年第4次印刷
- 215 __ |a 132页 |c 图 |d 24cm
- 300 __ |a 1+X职业技术·职业资格培训教材
- 304 __ |a 劳动和社会保障部教材办公室、 上海市职业技术培训教研室组织编写
- 330 __ |a 本书讲述了茶叶审评的基本理论与要求,茶叶品质的形成,各类茶的审评,茶叶贮藏与保管,茶叶标准的制定等内容。
- 606 0_ |a 茶叶 |x 食品检验 |x 职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 王垚 |9 wang yao |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20031110
- 905 __ |a ZPHC |d TS272.7/3