机读格式显示(MARC)

• 000 00946oam2 2200265 450

• 001 0000651759

• 005 20180427100800.0

• 010 __ |a 978-7-5424-2437-2 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20171226d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 620000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 黄金配方 |9 Huang Jin Pei Fang |A huang jin pei fang |e 手工馅料 |f MIKI编著

• 210 __ |a 兰州 |c 甘肃科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 120页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 金版饮食文库

• 330 __ |a 本书运用猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁、蔬菜、鱼肉作为基底，变化各式风味的馅料。除了家家必学的经典口味，市售的流行创新口味也都没有遗漏，全部收藏。肉陷才是美味的关键，热腾腾的包子一口咬下去，鲜美的肉汁配上小麦的香气充盈着口腔，决定了美味的瞬间。

• 461 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 517 1_ |a 手工馅料

• 606 0_ |a 馅心 |9 Xian Xin |x 制作

• 690 __ |a TS972.132 |v 5

• 701 _0 |a MIKI |9 Miki |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180427

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.132/78