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• 200 1_ |a 虾青素 |A Xia Qing Su |b 专著 |e 强大的天然抗氧化剂 |d Astaxanthin |e a kind of powerful natural antioxidant |f 周晴中，朱轶强编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 209页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分十章，内容包括：清除自由基保证身体健康、虾青素的化学结构和性质、虾青素的化学合成、天然虾青素、虾青素的检测方法、天然虾青素的生物保健功能、虾青素的应用、虾青素运载体系和制剂、虾青素的作用机制、虾青素的研究专利。

• 510 1_ |a Astaxanthin |e a kind of powerful natural antioxidant |z eng

• 517 1_ |a 强大的天然抗氧化剂 |A Qiang Da De Tian Ran Kang Yang Hua Ji

• 606 0_ |a 虾青素 |x 基本知识

• 690 __ |a Q586 |v 5

• 701 _0 |a 周晴中 |A Zhou Qing Zhong |4 编著

• 701 _0 |a 朱轶强 |A Zhu Yi Qiang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220720

• 905 __ |a ZPHC |d Q586/3